සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු මෝස්තර කට්ටලයක් සමඟ රසවත් කේක් සෑදීමේ ක්රියාවලිය

හඳුන්වා දෙන්න:

ඉටි සහ ඝන කේක් සෑම කෙනෙකුගේම හදවතේ රසවත් පෙළඹවීමකි. පරිපූර්ණ කේක් සෑදීම සඳහා, සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු සැලසුම් කට්ටලය ඔබේ හොඳම සහායකයා වනු ඇත. අපි බලමු කොහොමද මේ ඇඳුමෙන් කැමති කේක් එකක් හදන්නේ කියලා.

ද්රව්ය සකස් කරන්න:

පිටි - 250 ග්රෑම්

- සුදු සීනි ග්රෑම් 200 ක්

- බටර් ග්රෑම් 200 ක්

- 4 බිත්තර

පැසුණු කුඩු - 1 තේ හැන්දක

වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක

- එළකිරි මිලි ලීටර් 100 ක්

- පළතුරු, චොකලට් කැබලි (පුද්ගලික අභිමතය පරිදි)

පියවර:

1. උඳුන සෙල්සියස් අංශක 180 ට පෙර රත් කර, ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු මෝස්තරයට තුනී බටර් තට්ටුවක් යොදන්න.

2. විශාල භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි මිශ්ර කර සුදුමැලි වන තෙක් කලවම් කරන්න. බිත්තර එකින් එක එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් කලවම් කරන්න.

3. වෙනත් භාජනයක් තුළ පිටි සහ පැසවීම කුඩු මිශ්ර කරන්න. ක්‍රමයෙන් මිශ්‍රණය බටර් සහ සීනි බඳුනට එකතු කරන්න, කිරි සමඟ ප්‍රත්‍යාවර්ත කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

4. වැනිලා සාරය සහ ඔබේ ප්රියතම පළතුරු හෝ චොකලට් චිප්ස් එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.

5. ප්‍රසාරණය සඳහා ඉඩකඩ සහතික කිරීම සඳහා ධාරිතාවයෙන් 2/3ක් පිරවීමට පෙර සූදානම් කර ඇති සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු මෝස්තරයට කේක් බැටරය වත් කරන්න.

6. අච්චුව පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 30-35ක් පමණ හෝ කේක් එක රන්වන් පැහැයට හැපෙනසුළු වන තෙක් බේක් කර පිරිසිදුව ඉවත් කළ හැකි ටූත්පික් එකකින් මැදට ඇතුල් කරන්න.

7. උඳුන ඉවත් කර අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සඳහා දැලක් මත කේක් සිසිල් කරන්න.

8. පරිපූර්ණ හැඩැති කේක් හෙළිදරව් කිරීම සඳහා කේක් එකෙන් සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු මෝස්තරය මෘදු ලෙස ඉවත් කරන්න.

දැන්, ඔබ සිලිකොන් කේක් ෙබ්කිං අච්චු මෝස්තර කට්ටලයක් සමඟ රසවත් කේක් එකක් සාර්ථකව සාදා ඇත! කේක් වල රසය සහ අලංකාරය එකතු කිරීම සඳහා ඔබේ මනාපයන් අනුව විවිධ පලතුරු හෝ චොකලට් තෝරා ගත හැකිය. ඔබට පිළිස්සීමේ ක්‍රියාවලිය භුක්ති විඳිය හැකි අතර රසවත් ගෙදර හැදූ කේක් රසවිඳිය හැකි යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි!